大溪文化的居民以种植水稻作农业为主。大溪文化是中国新石器时代长江中游地区的一种文化，因首次发现于重庆市巫山县大溪遗址而得名。该文化的分布范围广泛，包括长江三峡、鄂西、湘西北以及四川东部等地。在这些地区，大溪文化的居民展现出了高度发达的农业技术水平，尤其是水稻的种植技术。水稻是中国古代重要的粮食作物之一，而大溪文化的居民正是以水稻种植为主的农业社会。他们掌握了水稻的种植技术，包括选种、育种、插秧、灌溉、除草、收割等一系列复杂的农业操作。同时，他们还发明了各种农具，如石锄、石镰、石磨盘等，以提高农业生产效率。大溪文化居民的水稻种植技术不仅在当时处于领先地位，而且对后世产生了深远的影响。他们的农业实践不仅促进了当地经济的发展，也推动了农业技术的传播和交流。因此，大溪文化在中国新石器时代文化中的地位不可忽视，其居民以水稻种植为主的农业实践更是具有重要意义。
