海底捞月是麻将的一种胡牌术语，指的就是胡的牌是场上最后一张打出的牌。
在国标麻将中是胡别家打出的最后一张牌。在日本麻将中称海底摸月或者海底捞月，是自摸胡除山牌外牌墙上最后一张牌和牌，相当于国标麻将中的妙手回春。而符合国标麻将规则的海底捞月在日本麻将中称为河底摸鱼。而海底捞月则在原有的胡牌番数上还要再加一翻。
其它胡牌规则；
1、七对：手中有六对牌和一张单牌，而别的玩家又打出了或者自己摸到了和单牌一样的牌即可胡牌。
2、杠上花：开杠后，会补一张牌，玩家胡了补张的牌。
3、清一色：胡牌时手牌只有万字牌，饼字牌，或者只有条字牌。
