祖千秋是金庸武侠小说《笑傲江湖》中的人物，
日月神教教众，任盈盈的属下。
自称姓祖，名宗，字千秋，与老头子并称为“黄河老祖”。
祖千秋拿了老头子救女的“续命八丸”，混在酒中，骗令狐冲服下。
后来令狐冲割血救了老头子的女儿，二人便对他信服之至。
祖千秋又道：“饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。犀角杯——“
这一坛关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，
最好是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，
犀角杯增酒之香，古人诚不我欺。
祖千秋便与桃谷六仙 打赌，方拿出酒杯。
令狐冲一闻到醇美的酒香，哪里还忍耐得住，笑道：“弟子已命不久长，这酒中有毒无毒，也没多大分别。”双手捧碗，几口喝了个干净，赞道：“好酒，好酒！”
只听得岸上也有人大声赞道：“好酒，好酒！”令狐冲举目往声音来处望去，只见柳树下有一个衣衫褴褛的落魄书生，右手摇着一柄破扇，仰头用力嗅着从船上飘去的酒香，说道：“果然是好酒！”
令狐冲笑道：“这位兄台，你并没品尝，怎知此酒美恶？”那书生道：“你一闻酒气，便该知道这是藏了六十二年的三锅头汾酒，岂有不好之理？”
祖千秋图册
可见其对对酒和酒具颇有研究。
嗡 班砸萨埵 轰！
