五辛盘,指什么

五辛盘,指什么

馈春盘。馈春盘,又名“五辛盘”,均以性味属“辛”的菜为主,取其谐音为“新”,寓意新一年的开始,是一种具有迎春纳福之意,象征万象更新、吉祥如意的寓意的民间习俗。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》记载:“过年食春饼、萝卜与五辛春盘”。由此可见,“五辛盘”曾广泛流布于楚地。