1、辽五味子：源自辽宁省岫岩满族自治县的辽五味子，以其皮薄、肉厚、粒大和药用成分高而闻名。作为中药材，它自古便享有盛誉。2、滑菇：又称为光帽磷伞、滑子蘑或珍珠菇，以其丰富的营养和美味的口感而受到喜爱。滑菇表面的粘液更具有抑制肿瘤的效用，在东北三省广泛种植，具有巨大的发展潜力。3、尖把梨：尖把梨是岫岩山区的特色水果，属于秋子梨品种中的佼佼者。它不仅是中国北方寒地栽培的古老品种，而且单果重达80克，果肉细腻，风味独特，酸甜适口，适合暖贮和冻藏。4、枫叶肉干：由辽宁鞍山市食品公司生产，历史悠久。其加工工艺属肉脯类别，成品外观包装精美，色泽亮丽，呈枫叶红色。切片均匀，口感丰富，甜咸适中，具有南味食品的特点，深受北方消费者喜爱。5、鞍山南果梨：属于秋子梨系统，原产于辽宁省鞍山市千山区对桩石，有着超过一百年的栽培历史。作为辽宁省的名牌梨果，南果梨品质上乘，可与香梨、岩梨、贡梨和水晶梨等名梨相媲美。6、耿庄大蒜：辽宁省的特产之一，耿庄大蒜以其肥大的蒜头、浓郁的辛辣味和粘稠的蒜汁而著称。捣出的蒜泥能够长时间保持不泄汤、不变味，自19世纪中叶引进以来，已在耿庄镇薛家堡子一带形成了规模化的栽培。
