康师傅是台湾品牌，隶属于台湾顶新集团。该集团起源于1958年的台湾彰化，最初名为鼎新油厂，后改名为顶新制油公司，主要生产工业用蓖麻油。1978年，随着中国大陆改革开放政策的实施，顶新集团的魏氏兄弟看到了大陆市场的潜力，决定前来考察投资，开始了他们的创业历程。在创业初期，顶新集团在中国北京、内蒙古、济南等地投资建厂，并推出了“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”等知名产品。尽管这些产品受到消费者的喜爱，但由于当时国内消费水平相对较低，产品并未实现预期的销售业绩，使得公司在大陆的经营一度面临困境。顶新集团最终选择了天津经济开发区作为“康师傅”品牌的首个生产基地。康师傅以其“创新”理念，改写了大陆方便面市场的发展历程。康师傅让方便面从单纯的“果腹、充饥”食品转变为广受欢迎的家庭美食，也是首个在碗面中加入叉子的品牌，实现了随时随地的便捷食用体验。
