香肠是什么意思

香肠是什么意思

香肠的解释

[sausage]

将浓重调味的细肉块,填塞在 动物 小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品 详细解释 用切碎的肉类及调味品 适当 配合 后,装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。 孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》 :“香肠,又灌肠,细切猪肉料,拌纳肠中风乾(按即今之香肠是也)。”

词语分解

香的解释 香 ā 气味 好闻,与“臭” 相对 :香味。香醇。芳香。 清香 。 舒服 :睡得香。 味道 好:这鱼做得真香。 受欢迎:这种货物在农村香得很。 称一些天然或人造的有香味的 东西 :麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 旧 肠的解释 肠 (肠) á 人或动物内脏 之一 ,呈长管形,主管 消化 和吸收养分,分“大肠”、“小肠”等部:肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。 部首 :月。