冰糖葫芦是我国的传统小吃，时常出现在大街小巷，小时候冰糖葫芦多以流动摊贩的形式存在，现今的冰糖葫芦经过创新在各大美食界拥有了专卖店，更是通过网络走出国门，成为深受外国人喜爱的网红美食。在外网短视频平台上，有不少博主为蹭热度，开始手工制作冰糖葫芦，并对冰糖葫芦的主食材进行了创新，让冰糖葫芦以创新的方式继续流传。
从我查阅的资料来看，外网博主的创意都来自于食材，他们已经不再满足于普通的水果串串裹冰糖了。就我现在看到的创新口味有：尖椒、灯笼甜椒、苦瓜、黄瓜，甚至还有辣条口味。作为一个从小吃山楂、苹果冰糖葫芦长大的中国娃娃，看到这些以蔬菜为主的创新口味，我只会觉得非常违和，因为在我大脑里这些蔬菜根本无法制作为冰糖葫芦，更别说让我想想它们吃起来到底是怎么样的了。
除了食材方面创新，外国友人还对冰糖葫芦进行了造型上的改进。他们用草莓、圣女果、蓝莓和葡萄按照设计好的样式串成一个小人摸样，再在表面裹上一层薄薄的糖浆，晶莹透亮又可爱。有人问这样的冰糖葫芦会变得更好吃吗？当然是不会啦，造型只是表面形式，味觉的来源主要还是食材，所以吃来吃去都是一个味儿，店家改变造型只是为了让价格更高罢了。
看着自己小时候常吃的传统美食走出国门是一件非常骄傲的事情，虽然后续的创新让我有点惊讶，但是冰糖葫芦的精髓就是冰糖可以裹万物，只要外国友人喜欢吃，包什么都是可以的。反正我个人最喜欢吃的还是山楂、苹果、草莓口味，脆脆的冰糖和酸酸甜甜的水果中和在一起才是yyds，不知道各位网友又喜欢什么口味呢？
