为冷餐类型的食物为：水果沙拉、柠檬汁、草莓慕斯、咖喱鸡、冰咖啡。
1、水果沙拉
沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要是用水果做为主要材料的沙拉就是水果沙拉。
2、柠檬汁
柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分。
3、草莓慕斯
草莓慕斯是来源于西方的一种甜品。其性质较布丁更柔软，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。其味道可口，制作方法简单，材料需求少，适合在party上制作。
4、咖喱鸡
咖喱鸡是以鸡肉、土豆、咖喱粉、胡萝卜、洋葱为主要食材制作而成的一道菜肴。具备以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚的口感。
5、冰咖啡
冰咖啡是一款适合夏天饮用的清凉饮品。将非常浓的咖啡和冰块混合，再加入小豆蔻这种原产于东印度群岛的香料，配以奶油和糖，即可制成。
以上内容参考：百度百科-水果沙拉
以上内容参考：百度百科-柠檬汁
以上内容参考：百度百科-草莓慕斯
以上内容参考：百度百科-咖喱鸡
以上内容参考：百度百科-冰咖啡
