康佳电视录屏的方法如下：
连接U盘：首先需要将一个U盘插入到康佳电视上。
打开应用：从康佳电视主界面进入“应用商店”，下载并安装“屏幕录制”应用。
进入录制界面：启动“屏幕录制”应用，点击“开始录制”按钮，进入录制界面。
开始录制：确认录制参数，如录制分辨率、音频来源、视频质量等信息。点击“开始录制”按钮，即可开始录制屏幕内容。
停止录制：在录制期间，可以随时点击“停止录制”按钮来保存录制的视频文件。
查看录制文件：完成录制后，您可以通过文件管理器查看录制的视频文件，或者将U盘插入到电脑上来查看和编辑视频文件。
需要注意的是，录屏可能会消耗较多的电视系统资源，因此在进行录制期间尽量关闭其它应用程序，以确保顺畅的录制效果。
