指的是给柿子去除涩味
民间常说的“揽柿子”是指将熟透的柿子从树上摘下来并收集起来的过程。
这个过程通常是在柿子成熟季节，由当地的居民或农民进行。
具体来说，“揽柿子”通常是在柿子已经变得非常软，无法用手剥皮的时候进行的。这时，人们会使用专门的工具，如篮子或手套，来收集这些熟透的柿子。他们通常会用棍子之类的工具将柿子从树上打下来，或者直接用手摘下来，然后将它们收集到篮子里或袋子里。
在收集过程中，人们会尽可能地避免柿子破损或被污染，以确保它们的质量和口感。
收集到的柿子通常会被存放在阴凉的地方，等待它们自然变硬，以便剥皮和食用。
总的来说，“揽柿子”是一个季节性的活动，旨在收集和储存熟透的柿子，以便在需要时食用。这个过程需要耐心和技巧，以确保收集到的柿子质量上乘，口感鲜美。
