大餐包含层面非常的广泛，包括文化大餐、精神大餐、美食大餐。总而言之就是一种很美很丰富的享受。
在人们日益增长的物质文化满足需求的同时，人们慢慢开始追求更高境界的精神享受，那就是精神文化。我国的美食大餐是满汉全席。满汉全席是满汉两族口味兼具的盛会。
它都是中国古代盛会的顶级。满汉皇朝的第一个危害是协助清代执政者沟通交流和清除矛盾由于这一场盛会汇聚了二种汉族人菜式的精粹，执政者根据一同的饮食搭配达到了思想意识的统一因而，中国第一次丰厚的宴会不仅仅是一场美食盛宴。
中国的大餐有：
1、开水白菜：是一道四川名菜，选择东北大白菜心，配以鸡、鸭、猪排骨熬煮，并且用鸡脯肉蓉、生猪肉蓉的大骨汤调料，最终在浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后，清新自然，香气淳厚，汤味十分深厚。
2、国宴狮子头：此菜选用肥四瘦六的五花肉手工制作切割成硬粒，和国宴顶级白汤制做而成，形状丰腴，宛如猛兽居首，因而而出名“狮子头”。味儿口味淡不淡，口味软糯，肥实而不腻口。
拓展：
饕餮大餐多用来形容“丰富的，丰盛的，大量的”等意思。
传说龙生九子，其第五子叫饕餮，是上古一种凶猛且残忍的魔兽。饕餮是一种想象中的神秘怪兽，这种怪兽没有身体，只有一个大头和一个大嘴，十分贪吃，见到什么吃什么，由于吃的太多，最后被撑死。它是贪欲的象征。
