谷爱凌姓谷是因为她跟随了母亲的姓氏。在中国，孩子可以选择跟随父亲的姓氏或母亲的姓氏。谷爱凌选择跟随母亲的姓氏，这可能是因为她与母亲的关系更为紧密，或者她对母亲的姓氏有着特殊的情感认同。无论是哪种情况，这都是她个人的选择和决定。谷爱凌的母亲谷燕是中国人，曾是一名滑雪教练，而她的父亲是美国人。谷爱凌作为一名混血儿，在成长过程中可能接触到了不同文化的融合和影响。她选择跟随母亲的姓氏，可能也是她对于自己文化身份的一种认同和表达。总之，谷爱凌姓谷是因为她选择跟随母亲的姓氏，这既是个人的选择和决定，也是对于她自身文化身份的一种认同和表达。
